不吃甜點或不喝含糖飲料就不會得糖尿病?衛生福利部國民健康署表示,大多數含糖飲料及甜點都含有大量的糖分及熱量,過量食用容易導致肥胖,提高糖尿病發生的風險。但除了甜點及含糖飲料外,日常生活中還有許多天然的食物含有醣類,例如白米飯、水果、綠豆湯…等,過量食用也等同於吃下大量糖分和熱量,所以並不是不喝含糖飲料或不吃甜點就不會得糖尿病。糖尿病是因為日常生活中不健康飲食、缺乏運動、肥胖或年齡增長等因素,造成身體的胰島素分泌減少,或胰島素作用降低發生胰島素阻抗現象,進而引起糖尿病。建議日常生活中,除了減少精緻醣類的攝取(蛋糕、西點、加工餅乾、傳統糕點等),也要注意食物中醣類的攝取份量,以均衡飲食為原則,避免無意中吃下過多「醣」,增加罹患糖尿病的風險。另,聽說天天喝苦瓜汁可以治好糖尿病,就不用再吃藥了?國健署表示,別聽信謠言,天天喝苦瓜汁,不會治好糖尿病。苦瓜萃取的濃縮胜(月太)物質,在動物性實驗階段證明可加速葡萄糖的代謝,但目前尚未有實驗證明在人體的功效,也無法確認多少劑量的濃縮萃取物,能有效控制血糖。天然苦瓜中的苦瓜素與苦瓜萃取物,濃度差距甚遠,是無法達到有效劑量,因此建議將其當成一種蔬菜,均衡攝取即可。而苦瓜屬於高纖蔬果類,足夠的纖維質搭配全榖雜糧類食用,可減緩醣類吸收,使餐後血糖相對平穩。第2型糖尿病患者的治療主要是以均衡飲食、運動、規律服藥及血糖監測等,以達到控制的目標。建議糖友注意均衡飲食,配合血糖用藥及定期監測血糖,若血糖控制良好,可與專業醫療團隊討論(醫師、護理師、營養師、藥師),調整或減少藥物服用量。
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